以 “科技赋能中式滋补，创新重构消费场景” 为主题，2026 上海燕博会将于 8 月登陆上海新国际博览中心，完整呈现燕窝及天然滋补全产业链创新成果，集中展示原料溯源、智能加工、剂型革新、跨界衍生四大板块前沿产品，直观展现滋补行业现代化、年轻化、便捷化全新发展方向。

本次展会划分八大特色展区，打通滋补产业上下游完整闭环：上游汇聚马来西亚、印尼正规溯源进口干燕窝原料，搭建跨境燕窝贸易专区，透明展示进口检疫、溯源管控全流程；中游集中亮相智能化深加工配套，燕窝专用挑毛设备、全自动炖煮杀菌生产线、冻干加工机械、无菌灌装系统悉数展出，助力中小型滋补工厂实现标准化量产；成品板块打破传统干燕单一形态，鲜炖燕窝、即食燕窝、高纯度燕窝肽、速炖燕窝、燕窝粥、燕窝预制食品成为主流，适配上班族、孕产妇、中老年等不同人群日常养生需求。

本届展会最大创新亮点为燕窝跨界衍生矩阵，跳出传统养生赛道：礼品端推出燕窝月饼、燕窝膏方、高端定制滋补礼盒，适配商务馈赠、节日礼赠市场；内服美容赛道展出燕窝胶原蛋白饮、抗衰燕窝口服液；日常健康板块联动药食同源食材，打造燕窝 + 石斛、燕窝 + 海参复合滋养配方；全新增设睡眠健康专区，推出燕窝助眠膳食、草本滋养助眠产品，开辟万亿级健康细分蓝海。

同期举办第五届世界滋补生态大会、药食同源产业发展论坛、燕窝深加工技术研讨会，汇聚东南亚燕窝主产国协会、食品科研院校、头部滋补企业研发负责人，围绕燕窝功效科研、标准化生产、新品研发趋势展开专业分享，同步举办海参滋补技能大赛、燕窝产品品鉴会，让从业者直观体验创新产品口感、工艺优势。展会不再局限货品展销，更成为行业技术交流、新品首发、科研成果落地的核心载体，引领中式滋补从传统礼品向全民日常健康食品转型。

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